Sortiment

Fleisch

Sie erhalten bei uns :

 

Angus Rindfleisch aus eigener Aufzucht, ohne Zusatzfutter

Sie erhalten als Teilstücke in unseren Verkaufwagen

 

Angus Steak natürlich immer gut abgehangen

Braten

Gulasch auch küchenfertig gewürzt

Suppenfleisch oder Beinscheiben

T-Bone Steaks

Rollbraten

Rouladen auch fertig gefüllt

 

Angus Kalbfleisch aus eigener Aufzucht,ohne Zusatzfutter

Unsere Kälber sind Weidekälber, das heißt sie sind von Geburt an bei ihrer Mutter auf der Weide und fressen auch nach 8 tagen schon Gras. Also die best mögliche Art der Tierhaltung.

 

Vom Kalb bieten wir an.

Kalbschnitzel

Kalbsbraten

Kalbsbrust auch gefüllt

Kalbshaxe auch in Scheiben

Kalbskotlet oder Rücken

Kalbsleber

Kalbsrollbraten auch mit Nieren gefüllt

Kalbsragout